BakeNest – Mit mehr Freude backen, einfacher zu reinigen
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Weniger Kleckerei beim Backen – und schneller zurück zum schönen Teil
Knete und rolle den Teig auf einer glatten, antihaftbeschichteten Oberfläche aus und klappe dann die Ecken hoch, um Fett, Säfte und Krümel aufzufangen. BakeNest erleichtert die Vorbereitung und macht das Saubermachen weniger mühsam.
Eine Matte für einfacheres Backen und ordentlichere Arbeitsflächen
✔ Mit hochgeklappten Ecken wie eine Schüssel verwenden:
Befestige die Ecken, damit Fett, Säfte und Krümel aufgefangen werden, bevor sie sich auf dem Ofenrost verteilen. Weniger Schmutz sorgt für einen entspannteren Abschluss beim Backen.
✔ Gleichmäßigeres Backen:
Der innere Glasfaserkern hilft dabei, die Wärme auf der Matte zu verteilen. Dadurch werden Kekse und Gebäck gleichmäßiger gebacken und angebrannte Stellen lassen sich reduzieren.
✔ Der Teig löst sich leichter:
Die glatte, lebensmittelechte Silikonoberfläche erleichtert das Kneten, Ausrollen und Ablösen des Teigs. Die Matte ist mit Fasern und Druckknöpfen aus Edelstahl verstärkt, für den wiederholten Gebrauch geeignet und bis 230 °C hitzebeständig.
Technische Daten
Material: Lebensmittelechtes Silikon mit Glasfaserverstärkung und Druckknöpfen aus Edelstahl
Verfügbare Größen: 21 × 21 cm, 29 × 26 cm, 30 × 21 cm und 40 × 30 cm
Hitzebeständigkeit: bis zu 230 °C
Häufig gestellte Fragen
Kann ich die Matte sowohl flach als auch als Schüssel verwenden?
Ja. Lass die Ecken offen, um eine flache Fläche zum Kneten und Backen zu erhalten, oder schließe die Druckknöpfe, um erhöhte Ränder zu formen, die Fett, Säfte und Krümel auffangen.
Ist die Matte beim Backen hitzebeständig?
Die verstärkte Silikonmatte ist bis 230 °C hitzebeständig und sorgt beim Backen für eine gleichmäßigere Wärmeverteilung. Setze sie keinem offenen Feuer oder einer direkten Wärmequelle aus.
Wie reinige und pflege ich die Matte?
Wasche die Matte vor dem ersten Gebrauch gründlich mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Um die Silikonoberfläche zu schützen, solltest du nicht darauf schneiden und keine scharfen Messer oder Metallutensilien direkt auf der Matte verwenden.
