Olla de titanio sin PFAS con tapa, sartén martillada con revestimiento antiadherente

Esta olla de titanio está hecha de titanio puro por dentro y por fuera, sin PFAS, sin PTFE y sin revestimiento químico. El cuerpo de titanio martillado no reacciona con las salsas ácidas ni absorbe sabores. Resiste el uso de un batidor de metal sin rayarse y puede pasar directamente de la placa de inducción al horno. Con aproximadamente un 45% menos de peso que el acero, es fácil de levantar e ideal para cocinar a diario.

Superficie de cocción de titanio macizo

En lugar de un revestimiento aplicado sobre el aluminio, la superficie de cocción es de titanio auténtico. Los alimentos se desprenden de forma natural, sin depender de tratamientos químicos delicados que puedan rayarse, desconcharse o desgastarse. La superficie es lo bastante resistente para usar espátulas, batidores y pinzas de metal.

Calor uniforme, de borde a borde

Un núcleo multicapa distribuye el calor de manera uniforme por toda la superficie. Esto reduce los puntos calientes y ayuda a obtener resultados consistentes desde el centro de la sartén hasta los bordes. El titanio conduce el calor de forma muy eficiente, por lo que lo mejor es cocinar a fuego medio.

Estabilidad a altas temperaturas y compatibilidad con todo tipo de fuentes de calor

El titanio conserva su resistencia estructural a temperaturas de cocción elevadas, de hasta 538 °C / 540 °C, sin una capa sintética que pueda degradarse. Es compatible con cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas y de inducción, con el horno (hasta 538 °C), la parrilla y las fogatas.

Fácil mantenimiento

No necesita curado, así que está lista para usar nada más sacarla de la caja. Normalmente basta con lavarla a mano con agua caliente y jabón, ya que los alimentos se desprenden fácilmente. También es apta para lavavajillas, aunque se recomienda lavarla a mano.

Contenido y especificaciones

• Olla de titanio con tapa
• Disponible en 3 tamaños: 7 pulgadas (18 cm) 1.8 L, 8 pulgadas (20 cm) 2.5 L y 9 pulgadas (22 cm) 3.2 L
• Titanio macizo de calidad aeronáutica, acabado martillado
• Sin PFAS, PFOA, PTFE, plomo, cadmio ni revestimientos antiadherentes sintéticos
• Núcleo multicapa para una distribución uniforme del calor
• Resistente al calor hasta 538 °C / 540 °C
• Apta para gas, electricidad, vitrocerámica, inducción, horno, parrilla y fogata
• Apta para utensilios de metal
• Aproximadamente un 45 % más ligera que el acero
• Apta para lavavajillas; se recomienda lavarla a mano