BratWerk – Rostfri Hybridpanna utan PFAS & PTFE

Stek krispigt, lossa lättare och rengör avslappnat – utan klassisk PTFE-beläggning.

Den som lagar mat regelbundet känner till problemet: Ägget fastnar, fisken faller sönder vid vändning och efter maten väntar en panna full med inbrända rester.

Den BratWerk rostfria hybridpannan kombinerar en robust rostfri stålkonstruktion med en värmeledande aluminiumkärna och en keramisk non-stick-beläggning. Målet: pålitlig stekning i vardagen, jämn värme och betydligt mindre arbete vid rengöring.

Beläggningen kommer utan PFAS och PTFE.

Hybridteknologi för daglig användning

Den speciella konstruktionen kombinerar tre material med olika uppgifter:

Mindre fastklibbning. Mindre skrubbning. Mer glädje i matlagningen.

En bra panna ska inte leda till att du måste rädda varje rätt med extra mycket olja eller sedan ta bort inbrända rester i flera minuter.

Den keramiska beläggningen på BratWerk-pannan stöder en slätare stekyta, så att många livsmedel lossnar lättare.

Oavsett om det är stekta ägg på morgonen, stekt fisk, grönsaker, potatis eller kött – pannan är designad för olika rätter i daglig användning.

Jämn värme istället för kalla och överhettade ställen

Ojämt uppvärmda pannor kan leda till att livsmedel blir mörka på ett ställe, medan de knappt får färg på ett annat.

Därför har BratWerk en aluminiumkärna som snabbt ska absorbera värme och fördela den över hela stekyta.

Det ger en mer kontrollerad stekning och gör det lättare att uppnå jämna resultat.

Robust rostfri stålkonstruktion för köksvardagen

Många klassiska non-stick-pannor förlorar med tiden sin släta yta.

BratWerk satsar därför på en hybridkonstruktion av rostfritt stål och keramisk non-stick-beläggning. Den rostfria stålkonstruktionen stödjer hållbarheten hos stekyta och gör pannan lämplig för regelbunden användning.

Även om ytan är utformad för kontakt med köksredskap rekommenderar vi en varsam hantering av beläggningen för att säkerställa så lång livslängd som möjligt.

Utan PFAS & PTFE

Vid den keramiska beläggningen används inga PFAS eller PTFE.

Därmed är BratWerk särskilt intressant för människor som medvetet vill avstå från dessa ämnesgrupper när de köper sina köksredskap.

En panna för nästan varje spis

Ingen gissning när du väljer rätt version.

BratWerk är för:

✓ Induktion
✓ Gasspisar
✓ Elspisar
✓ Keramiska plattor

lämplig.

Dessutom kan pannan även användas i ugnen – praktiskt för rätter som först bryns hårt och sedan tillagas långsamt.

Enkel att rengöra – så att arbetet inte börjar efter maten

Tack vare den keramiska non-stick-yta ska matrester vara lättare att ta bort.

Pannan är diskmaskinssäker. För så lång livslängd som möjligt för ytan rekommenderar vi dock handrengöring med varmt vatten, lite diskmedel och en mjuk svamp.

Så förblir stekyta i gott skick så länge som möjligt.

För alla som tröttnat på ständigt nya pannor

BratWerk är utvecklad för människor som förväntar sig mer av en modern panna:

✓ Mindre fastklibbning vid stekning
✓ Jämnare värmefördelning
✓ Robust hybridyta
✓ PFAS- och PTFE-fri beläggning
✓ Lämplig för alla vanliga spistyper
✓ Ugnssäker
✓ Diskmaskinssäker
✓ Mångsidig för kött, fisk, ägg, grönsaker och mycket mer

En okomplicerad panna för daglig användning – från snabb frukost till söndagsmiddag.

Vanliga frågor

Är BratWerk-pannan verkligen utan PFAS och PTFE?

Ja. Den använda keramiska non-stick-beläggningen är utan PFAS och PTFE.

Är pannan helt obelagd?

Nej. BratWerk är en hybridpanna med en keramisk non-stick-beläggning. Den rostfria stålkonstruktionen och beläggningen arbetar tillsammans för att kombinera hållbarhet och non-stick-effekt.

Kan jag använda pannan på en induktionsspis?

Ja. BratWerk är lämplig för induktion samt gas-, el- och keramiska spisar.

Kan pannan användas i ugnen?

Ja. Pannan är lämplig för användning i ugnen och kan till exempel användas för att tillaga rätter.

Kan jag rengöra pannan i diskmaskinen?

Ja, den är diskmaskinssäker. För så lång livslängd som möjligt för beläggningen rekommenderar vi ändå en varsam handrengöring.

Kan jag använda metallbestick?

Den robusta hybridytan är mer motståndskraftig än många klassiska beläggningar. Vi rekommenderar ändå en försiktig hantering och, om möjligt, köksredskap av trä, silikon eller plast för att skona ytan på lång sikt.

Behöver jag fortfarande olja eller smör vid stekning?

Beroende på rätten kan en liten mängd olja eller smör fortfarande vara användbar – till exempel för smak, färg och optimala stekresultat. Med den keramiska ytan kan dock ofta mindre fett användas än med en klassisk rostfri panna.

Vilka livsmedel kan jag tillaga i den?

Pannan är lämplig för bland annat ägg, fisk, kött, grönsaker, potatis, pannrätter och många andra maträtter.

Varför har pannan en aluminiumkärna?

Aluminium leder värme särskilt bra. Kärnan stödjer därför en snabb och så jämn uppvärmning av hela stekyta.

Hur sköter jag pannan på rätt sätt?

Låt pannan svalna något efter matlagning och rengör den sedan med varmt vatten, milt diskmedel och en mjuk svamp. Undvik aggressiva skrubbmedel och kraftiga temperaturchocker.

Är BratWerk lämplig för daglig användning?

Ja. Kombinationen av rostfri stålkonstruktion, aluminiumkärna och keramisk beläggning är designad för mångsidig och regelbunden matlagning i vardagen.